01 / ABOUT THE PLACE
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문을 열고 들어서며 다트 바라는 이름에서 가볍게 떠올리는 안주의 범주를 Bar Yellow Soul Force의 요리는 훌륭하게 넘어선다. 이곳을 찾는 이들 사이에서 특히 입소문이 난 메뉴는 바라는 공간이 무색할 만큼 정성스레 끓여내는 라멘이다. 바뀌는 육수를 맛보기 위해 주기적으로 찾는 단골이 있을 정도여서, 술자리를 든든하게 마무리하는 한 그릇으로도 꾸준히 사랑받는다.
가게의 대표 메뉴로 꼽히는 '전설의 닭 가라아게'는 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉해 여럿이 모여 첫 잔을 기울일 때 곁들이기 제격이다. 여기에 두툼한 베이컨을 더한 시저 샐러드, 저온 조리 후 겉을 살짝 구워낸 파 차슈, 케첩 볶음밥의 향수가 묻어나는 오므라이스와 수제 차슈 볶음밥 등 한 끼 식사로도 손색없는 메뉴들이 준비되어 있다.
요리에 곁들이는 주류로는 아사히 생맥주 마루에프를 시작으로 하이볼과 다채로운 위스키, 진토닉이나 카시스 계열 칵테일까지 폭넓게 선택할 수 있다. 잔을 기울이며 다트를 던지는 것은 물론, 1시간 동안 주류와 다트를 무제한으로 즐길 수 있는 알찬 세트나 요리를 곁들인 무제한 음료 코스도 마련되어 있다.
신바시 빌딩 4층에 위치한 매장은 카운터 석을 갖추어 아늑한 온기가 감돌며, 혼자 가볍게 들르기에도 일행과 함께 흥을 돋우기에도 편안하다. 든든하게 배를 채우고 싶은 저녁에도, 손에 잔을 쥐고 가볍게 놀고 싶은 밤에도 각자의 속도에 맞춰 늦은 시간까지 머물기 좋다.
